Mat & dryck i Göteborg

Fyra av Göteborgs krogar har belönats med en stjärna i Guide Rouge:

28 +. Klassisk opretentiös gourmetrestaurang. Fantastisk osttallrik! Götabergsgatan 28. 031-20 21 61.

Basement. Originell och nyskapande. Götabergsgatan 28. 031-28 27 29.

Fond. Svensk tradition med ny smak. Götaplatsen 4. 031-81 25 80.

Sjömagasinet. Mästerkrögaren Leif Mannerströms fisk- och skaldjursrestaurang. Klippans kulturreservat. 031-775 59 20.

Fiskekrogen. Högklassig mat och över 300 viner. Lilla torget 1. 031-10 10 05.

Restaurang Gabriel. Genuin miljö i Feskekôrka. 031-13 90 51.

Sjöbaren. Trevligt familjeställe med uteservering. Haga Nygata 25. 031-711 97 80.

Herr Dahls mat & Martinis. Modern svensk mat. Kungstorget 14. 031-13 45 55.

Kock & Vin. Bistro med det bästa från både Sverige och Frankrike. Viktoriagatan 12. 031-701 79 79.

Smaka. Traditionell husmanskost och bar. Vasaplatsen 3. 031-13 22 47.

Swea Hof. Husmanskost och regional gastronomi. Västra Hamngatan 3. 031-720 40 40.

Thörnströms kök. Modern svensk mat med europeiska influenser. Tekonologgatan 3. 031-16 20 66.

Tvåkanten. Nytänkande och fina råvaror. Kungsportsavenyn 27. 031-18 21 15.

Brasserie Lipp. Utsikt över Avenyns gatuvimmel. Kungsportsavenyn 8.

Jamesons Pub. Kvarterskrog med genuin atmosfär. Kungsportsavenyn 32.

Joe Farelli. Som att kliva rätt in i Gudfadern. Kungsportsavenyn 12.

La Gondola. Göteborgs äldsta italienska restaurang. Kungsportsavenyn 4.

Lilla London. Brittisk miljö. Korsningen Avenyn/Vasagatan.

Pasta Prego. Så mycket färsk pasta du vill till fast pris. Nordstan.

Pasta+. Helitalienskt kök. Pasta och mycket annat. Södra vägen 2.

Pasta Prego serverar god italiensk mat till vettiga priser.

Här hittar du både klassisk och modern cafékultur. I city ligger caféerna tätt och du hittar lätt något som passar just dig vare sig du vill ha en latte eller en slät kopp kaffe och en kanelsnurra.

Göteborgs mest kända café finns inte längre. Ändå säger många göteborgare ännu: ” Vi ses vid Bräutigams konditori”.