De tvåstjärniga är:
Capital. Elegant, intim restaurang i lyxhotellet med samma namn. 22-24 Basil Street. 020-7589 5171.
Le Gavroche. Michel Roux serverar fransk mat när den är som bäst. 43 Upper Brooks Street. 020-7491 4387.
Pied à Terre. Franska köket i ny, spännande version. 34 Charlotte Street. 020-7636 1178.
The Square. Franska läckerheter serverade med finess. 6-10 Bruton Street. 020-7495 7100.
De enstjärniga är numera hela 30 stycken - se Guide Rouge 2005. Här några av våra egna favoriter: